Inventory Management

Zusammenfassung

Benötigen Sie eine Tabellenkalkulation zur Verwaltung des eingehenden Inventars? Wir haben eine Inventory Management Tabellenkalkulationsvorlage in Excel und Google Sheets erstellt, um Materialzuflüsse und die daraus resultierenden Produkte zu verwalten. Unsere Inventory Management Tabellenkalkulationsvorlage enthält ein Hauptbuch zur Verfolgung von Bestellungen und Inventarständen sowohl für Materialien als auch für produzierte Produkte. Dashboards visualisieren dann die wichtigsten Kennzahlen in Bezug auf den Gesamtinventarwert, Ablaufdaten, am meisten nachgefragte Materialien und maximale gegenüber minimalen Bestellaufnahmen. Hier erfahren Sie, wie Sie die von uns erstellte Vorlage für die Inventarverwaltungstabellenkalkulation verwenden können, um Materialinventarstände einfach zu verwalten und zu visualisieren.

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How can the spreadsheet assist in managing inventory for online and offline sales?

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The spreadsheet can assist in managing inventory for online and offline sales by tracking orders and inventory levels for both materials and products. It visualizes important metrics related to total inventory value, expiration dates, materials most in demand, and maximum versus minimum order intakes. This helps in easily managing and visualizing material inventory levels.

What are some strategies to manage overstock and understock situations using the spreadsheet?

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To manage overstock and understock situations using the spreadsheet, you can use the ledger to track orders and inventory levels for both materials and products produced. You can also use the dashboards to visualize the most important metrics related to total inventory value, expiration dates, materials most in demand, and maximum versus minimum order intakes. This will help you to understand the current inventory situation and make informed decisions to prevent overstock and understock situations.

How can the spreadsheet be used to manage backorders and pre-orders?

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The spreadsheet can be used to manage backorders and pre-orders by tracking orders and inventory levels for both materials and products. It can visualize important metrics related to total inventory value, expiration dates, materials most in demand, and maximum versus minimum order intakes. However, specific features for managing backorders and pre-orders may need to be added or customized based on your specific needs.

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Definieren Sie Ihre Felder

Angenommen, ein Gastronom möchte diese Inventar-Tabellenkalkulationsvorlage verwenden, um das Inventar eines neuen Burger-Restaurants zu verwalten. Auf der Registerkarte Felder können Sie den Namen des Berichts, gängige Statusarten von Materialbestellungen und Eingaben zur Beurteilung der Qualität des vorrätigen Inventars anpassen, da Lebensmittelverderb ein großer Teil der Inventarkontrollen eines Restaurants ist.

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How can the inventory spreadsheet template help in forecasting future inventory needs?

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The inventory spreadsheet template can help in forecasting future inventory needs by allowing you to track and analyze your current inventory levels. This can help you identify trends and patterns in your inventory usage, which can then be used to predict future needs. For example, if you notice that a certain item tends to run out quickly, you can plan to order more of it in the future. Additionally, the template can help you identify items that are not selling well, so you can avoid overstocking them in the future.

What are some other types of reports that could be generated from the inventory spreadsheet template?

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Apart from the common status types of material orders and quality assessment reports, other types of reports that could be generated from the inventory spreadsheet template could include: stock level reports, reorder level reports, and spoilage or waste reports. These reports can help in managing inventory effectively and reducing waste.

What are some other ways to customize the inventory spreadsheet template?

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The inventory spreadsheet template can be customized in several ways. You can add or remove columns based on the specific needs of your business. For example, you can add columns for supplier information, purchase dates, or expiration dates. You can also customize the formulas used in the spreadsheet to calculate values such as total cost or quantity in stock. Additionally, you can add conditional formatting rules to highlight items that are low in stock or nearing their expiration date.

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Lagerorte, wie gewerbliche Kühlschränke, Gefriergeräte und Regale für Rücklagen, können bis hinunter zum Gang, Sektor oder Regalnamen spezifiziert werden. Verwenden Sie benutzerdefinierte IDs, um diese Standorte später zu identifizieren.

Material-SKUs, wie Rindfleisch, Käse, Brötchen, Salat und Gurken, werden unten definiert.Geben Sie neben diesem die Produkt-SKUs für Ihre Menüartikel ein, zusammen mit dem Namen des Artikels, der Einheit und der Beschreibung.

Schließlich berücksichtigt die Registerkarte Lieferantenfelder häufig verwendete Lieferanten und ihre relevantesten Informationen. Wenn Sie mehr Zeilen für zusätzliche Lieferanten, Standorte oder SKUs hinzufügen müssen, fügen Sie sie einfach über der grauen Grenzlinie jedes Abschnitts hinzu.

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What are some resources for learning more about inventory management?

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There are numerous resources available for learning more about inventory management. These include online courses on platforms like Coursera, Udemy, and LinkedIn Learning. Books such as 'Essentials of Inventory Management' by Max Muller and 'Inventory Management Explained' by David J. Piasecki are also helpful. Additionally, blogs and websites like the Inventory Management Guide on Shopify provide valuable insights. Remember, practical experience and understanding of specific inventory management software can also be beneficial.

How does inventory management differ across various industries?

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Inventory management can differ across various industries based on the type of products, storage requirements, and vendor relationships. For instance, in the food industry, inventory management involves tracking perishable items, maintaining appropriate storage conditions, and managing relationships with food suppliers. In contrast, in the retail industry, inventory management might focus more on tracking a wide variety of non-perishable goods, managing stock levels to meet consumer demand, and working with a diverse range of vendors.

What are some trends in inventory management?

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Some trends in inventory management include the use of technology for tracking and managing inventory, such as RFID and barcode scanning, the use of cloud-based inventory management systems, the implementation of just-in-time inventory management to reduce storage costs, and the use of data analytics for forecasting demand and optimizing inventory levels.

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Verfolgen Sie eingehende Bestellungen

Wenn Sie bei Ihrem Lebensmittellieferanten bestellen, kann eine Bestellung viele Artikel enthalten. Wenn also eine neue Materialbestellung eingetroffen ist, gehen Sie zur Registerkarte Materialbestellungen und geben Sie die Bestellnummer in die erste Spalte ein. Die Bestellzeile erscheint nun in Gelb. Füllen Sie in der Bestellzeile den Rest der Bestellinformationen aus, wie Bestelldatum und -status, Versanddatum, eventuelle Versandkosten, Sendungsnummer, Ankunftsdatum der Bestellung, Zustand bei Erhalt und den Lieferanten.

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How can the Inventory Management spreadsheet assist in reducing costs associated with inventory management?

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The Inventory Management spreadsheet can assist in reducing costs associated with inventory management by providing a systematic way to track and manage orders. It allows for detailed record-keeping of each order, including order number, date, status, shipped date, shipper fees, tracking number, order arrival date, and condition upon receipt. This information can be used to analyze and optimize the ordering process, potentially leading to cost savings.

What are some potential improvements or additions to the Inventory Management spreadsheet?

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Potential improvements or additions to the Inventory Management spreadsheet could include features like automatic reorder alerts when inventory levels fall below a certain threshold, predictive analytics to forecast future inventory needs based on past trends, integration with sales data to track inventory turnover, and real-time updates to ensure accurate inventory counts. It could also be beneficial to add a feature that tracks the shelf life of perishable items to prevent spoilage and waste.

How can the Inventory Management spreadsheet help in improving customer satisfaction?

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The Inventory Management spreadsheet can help in improving customer satisfaction by ensuring that all items are in stock and available for customers when they need them. It can also help in tracking the status of orders, which can be communicated to customers, thereby improving transparency and trust. Moreover, it can help in identifying any issues with the orders such as delays or damages, which can then be addressed promptly to ensure customer satisfaction.

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Darunter können alle Material-SKUs der Zutaten - wie Tomaten, Rindfleisch, Brötchen und Gurken - nicht zu vergessen diese Gurken! - dann zusammen mit der Menge jeder bestellten Zutat und ihrem Einheitspreis aufgelistet werden. Um eine neue Zutatenbestellung aufzugeben, gehen Sie zur nächsten leeren Zeile und geben eine neue Bestellnummer ein, und bam - neue Bestellzeile.

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All diese Zutaten werden nun auf der Registerkarte Materialbestand unter der Spalte "Bestellte Menge" zusammengefasst.In diesem Fall haben wir bis heute tausend Pfund Rindfleisch bestellt. Aber wir verlieren auch Rindfleisch, wenn wir unsere Burger verkaufen, was die Spalte "Berechneter Bestand" berücksichtigt. Sie zieht die "Verwendete Menge" von der "Bestellten Menge" ab. Diese Berechnung befindet sich auf dem "Produktion" Tab, zu dem wir gleich kommen werden.

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Verwenden Sie das Kontrollkästchen oben, um den Tag zu markieren, an dem eine manuelle Inventur durchgeführt wurde und die Anzahl der Tage bis zur nächsten Inventur fällig ist. Wenn manuelle Bestandskontrollen durchgeführt werden, berücksichtigt die Spalte "Geprüfter Bestand" Lebensmittelverderb, Diebstahl oder anderweitig falsch gezählte Artikel. Verwenden Sie den Abschnitt "Nachfüllbedarf", um den minimalen und maximalen Bestand jedes benötigten Zutats pro Tag festzulegen, plus die Verzögerungszeit in Tagen, die benötigt wird, um diese Zutaten nachzufüllen. Wenn die Spalte "Bestellte Menge" kleiner als das Minimum ist, wird die Spalte Berechneter Bestand rot markiert, um anzuzeigen, dass eine neue Bestellung notwendig ist.

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Der Abschnitt "Lagerung" gibt an, wo die Artikel gelagert werden. Wenn mehrere Artikel mit der gleichen SKU an verschiedenen Orten gelagert werden, erstellen Sie eine neue Standort-ID, die breit genug ist, um alle Standorte zu umfassen.

Zuletzt definiert der Abschnitt "Verfallsdatum" die Verfallszeit und welcher Standort zuerst ausgewählt werden soll, um sicherzustellen, dass die richtigen Zutaten zur richtigen Zeit bewegt werden. Zum Beispiel verderben Tomaten nach einer Woche, daher sollte das Verfallsdatum als sieben Tage markiert werden.Gefrorenes Rindfleisch kann drei bis vier Monate halten. Das Material-Dashboard visualisiert diese Daten, um die wichtigsten Inventarkennzahlen zu verfolgen. Die Filter oben durchsuchen diese Daten nach Bestelldatum oder nach spezifischer Material-SKU. In diesem Beispiel können wir sehen, wie viel Rindfleisch wir auf Lager haben, die zuletzt erhaltene Menge, den aktuellen Bestellwert und den durchschnittlichen Stückpreis. Der Inventarwert wird dann als Tortendiagramm und Balkendiagramm visualisiert.

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Darunter befindet sich der Abschnitt "Ablaufdatum". Hier werden die "Top 10 Materialien basierend auf der Ablaufzeit" (entweder kürzeste oder längste Ablaufzeit) und die "Top 10 Materialien, die kurz vor dem Ablauf stehen", basierend auf dem im Filter oben ausgewählten Zeitraum visualisiert.

Darunter lassen der historische Stückpreis, die Bewegung im Laufe der Zeit und die Gesamtbestandsmenge über den gegebenen Filterzeitraum der spezifischen ausgewählten SKU uns beurteilen, wie schnell wir unseren Rindfleischvorrat durchlaufen und ob wir unsere Bestellgewohnheiten ändern müssen.

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Denken Sie daran, wenn Sie diese Inventory Management Tabelle nutzen möchten, um Ihre teure Inventarverwaltungssoftware zu ersetzen und Ihr Materiallager besser zu verwalten, können Sie sie jetzt herunterladen und anpassen.

Produktion

Wie berücksichtigen Sie also die Menüpunkte, die Sie mit all diesen Zutaten zubereiten? Hier kommt der Produktion Tab ins Spiel.Wie bei der Registerkarte Materialbestellungen, geben Sie zuerst das Produktionsdatum und die Produkt-SKU ein, die produziert wird. Nehmen wir an, wir haben am Eröffnungstag 50 klassische Hamburger produziert und serviert. In der Produktionszeile können die Materialmengen, die zur Herstellung all dieser Hamburger verwendet wurden, wie Rindfleisch, Romana, Spezialsauce, eingelegte rote Zwiebeln und Brioche-Brötchen, alle berücksichtigt werden. Alle diese Zutatenmengen werden dann in der Spalte "Verwendete Menge" der Registerkarte Materialbestellungen aufsummiert.

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Die Produktionsregisterkarte summiert auch den Einheitspreis all dieser Materialien zusammen mit einer grundlegenden Berechnung für die durchschnittlichen Einheitskosten pro hergestellter Menge. Dies kann helfen, Ihren Lebensmittelkostenprozentsatz auf einen Blick zu berechnen, um Ihre Produkte richtig zu bepreisen. Die Registerkarte Produktinventar zählt, wie viele Produkte Sie produziert haben, mit der Option, manuell zu zählen, wie viele verkauft wurden.

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Im Falle unseres Burger-Ladens sollten dies die gleiche Anzahl sein, aber andere Branchen könnten mehr Artikel produzieren, als sie verkaufen. Die Mindest- und Höchstbestandsfilter, der Lagerort, der Produkt-Einheitswert und das Verfallsdatum können auch für jedes Produkt im Inventar definiert werden. Auf der Registerkarte Produkt-Dashboard können wir eine spezifische Produkt-SKU auswählen, um zu beurteilen, wie viele von jedem Produkt wir produziert haben und den durchschnittlichen Inventarwert.

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Die obigen Diagramme bewerten den Gesamtwert des Inventars in Produktion und Produkten basierend auf ihrer Ablaufzeit sowie eine Tabelle zur Definition der minimal benötigten Materialien zur Herstellung des ausgewählten Produkts und den aktuellen Lagerbeständen dieser Zutaten, um sicherzustellen, dass Sie immer richtig bestückt sind. Mit leicht verständlichen Diagrammen, die Ihre Inventarverwaltung organisieren, löst dieses Dashboard Ihre Kopfschmerzen bei der Inventarverwaltung. Und denken Sie daran, Sie können diese Inventory Management Vorlage jetzt in Microsoft Excel oder Google Sheets herunterladen und anpassen. Schauen Sie sich jetzt unser Bookkeeping Dashboard an, um Ihre Bücher genauso einfach zu verwalten wie Ihr Inventar.

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